Jídelní lístek edookit

Brambory trochu jinak? Naše žákyně ukázaly, že fantazii se meze nekladou!

V Havlíčkově Brodě se konala gastronomická soutěž O bramborovou pochoutku Vysočiny a u toho jsme nemohli chybět!

Naše žákyně se pustily do kuchařské výzvy a ukázaly, že i z obyčejných surovin se dají vykouzlit nápadité pokrmy. Co připravily?

Vendula Brůžová ze 3. ročníku oboru Stravovací a ubytovací služby vsadila na bramborový salát v moderním pojetí.

Anna Veselá z 1. ročníku oboru Kuchař–číšník se pustila do hlavního chodu, ve kterém originálně propojila brambory, dýni a šalvěj.

Na stupně vítězů to tentokrát nevyšlo, ale o to tady zdaleka nešlo. Obě soutěžící předvedly skvělé výkony, kreativitu a chuť pustit se do něčeho nového. A za to jim patří velké uznání!

„Skvělá spolupráce, jsem na vás pyšná,“ vzkazuje žákyním učitelka odborného výcviku Gabriela Tejralová, DiS.

Velké díky patří také Obchodní akademii a Hotelové škole v Havlíčkově Brodě za pozvání, milé přijetí a skvělé zázemí. Poděkování za zapůjčení inventáře posíláme také do Hotelu Zámek Valeč.

Vendulo, Anno, děkujeme za skvělou reprezentaci školy! Jsme rádi, že se nebojíte zkoušet nové věci a ukazovat, co ve vás je.