Když se učebna přesune na zámek…

Jak vypadá praxe, která má styl? Naši druháci z oboru Kuchař–číšník to vědí!

V Hotelu Zámek Valeč si zkoušejí, co všechno obnáší práce v gastronomii. Připravují pokrmy, obsluhují hosty, chystají salónky a dávají dohromady slavnostní tabule pro svatby i narozeninové oslavy.

Protože být kuchařem nebo číšníkem není jen o jídle a nošení talířů. Je to o detailech, sehraném týmu, pohotovosti a schopnosti zvládnout i chvíle, kdy je pořádně rušno. A přesně to se nejlépe naučí přímo v provozu.

A když se k tomu přidá krásné prostředí zámku a skvělá zkušenost s lidmi z praxe, je to zase o krok blíž k tomu, co naše žáky čeká v budoucím povolání.

Děkujeme Hotelu Zámek Valeč za možnost učit se přímo v akci a za milé přijetí!